קורס קישוט עוגות 

הקורס שלנו מיועד במיוחד למי שרוצה מהר, זול ומקצועי.

מדובר ב7 קורסים שונים, כל אחד מפגש אחד של 3 שעות המקנות את כל הידע והנסיון הנצרך לעיצוב עוגה מושלמת. הלמידה היא בקבוצות קטנות במיוחד המאפשרת הנחייה צמודה ותשומת לב מירבית לכל משתתפת, ואווירה נעימה במטבח החלומי שלנו. 

הקורס הינו מעשי, תקבלי עוגה אישית כדי ליישם עליה את הטכניקות ובכל קורס תצאי עם תוצר הפרוייקט של אותו שיעור

יש אפשרות להשתתף באחד, חלק או בכל השיעורים, ההחלטה היא שלך!

לכל הקורסים מחיר שווה של 250 ש"ח כל מפגש הכולל את כל החומרים (בהכשר הבד"ץ)

בואי גם את להיות חלק מהתלמידות המרוצות שלנו... בואי לרכוש כלים ולהגיע רחוק!

​

הקורסים שלו:​

 

העתקת ציור לעוגה:

הקורס כולל טכניקה לציפוי עוגה בקצפת בצורה הכי מושלמת שיש, טכניקה המאפשרת לך להעתיק כל ציור לעוגה בצורה הכי מדויקת. תוכלי להשתמש בטכניקה זו לכל גיל לכל אירוע, בלי הוצאות נוספות לרכישת כלים מיוחדים לכך. כמו כן טכניקות זילוף שונות למסגרות ציפוי ועוד.

 

זילוף פרחים:

הקורס כולל מילוי עוגה וטיפים הכי מוצלחים לעוגה טעימה ביותר. טכניקה לציפוי עוגה בקצפת בצורה הכי מושלמת שיש. זילוף פרחים בקצפת (מגוון של שושנים ופרחים שונים). זילוף שתי וערב ועלים מהממים

 

פיסול בבצק סוכר:

הקורס יחסוף אותך אל עולם הבצק סוכר, בו תכירי את כל הטכניקות לשימוש נכון בבצק סוכר, עיטוף עוגה בצורה מושלמת, תכירי את ההבדל בין בצק סוכר רגיל לפיסולי, תלמדי את הבסיס ליצירת חיות ודמויות מהממות. באפשרותך לבחור פיסול כל שהוא כדי ליישם אותו בשיעור, והכי מגניב... תלמדי המון מהפיסול שבחרה כל אחת מהמשתתפות. מהשיעור הזה תיצאי עם כלים כדי ליישם כל פיסול שהוא בעתיד. שימוש בתבניות סיליקון כחלק מהקורס יתן לך כלי נוסף ליצירות בצק סוכר חלומיות.

 

פרחים מבצק סוכר ושוגרוויל (תחרה אכילה):

בקורס זה תכירי את השימוש הנכון בבצק סוכר, עיטוף עוגה בצורה מושלמת, איך להכין תחרה אכילה כדי לתת לעוגות שלך את המראה הכי יפה ואלגנטי שיש. תלמדי גם איך ליצור כמה סוגי פרחים מבצק סוכר ממש כמו אמיתיים עם הכלים הכי בסיסיים וקלים להשגה.

 

עוגיות רויאל אייסינג:

בקורס זה תלמדי את כל הטכניקות לקישוט עוגיות ברויאל אייסינג מושלמות לכל הזדמנות, בר\בת מצווה, אירוסין, חתונות, ברית מילה, הולדת הבת, חגים ועוד. בקורס תלמדי גם כן את השימוש הבסיסי של בצק סוכר ובתבניות סיליקון כדי לתת פיניש מיוחד לעוגיות החלומיות.

 

פופקייקס

בקורס זה תקני את כל הכלים להכנת פופקייקס כמו בתמונות בלי שום מכשור מיוחד. לומדים אינספור דוגמאות, בתוכם: ליצנים, חתן כלה, תינוקות, ועוד. תשתמשי בחומרי גלם הנותנים לפופקיק שלך מראה מרשים ומקצועי כגון: סוכריות שונות, אבקות איבוק, קישוטי בצק סוכר ועוד.

 

עוגת מספרים

בקורס זה תלמדי שני סוגי בסיס לעוגת מספר, טכניקות פשוטות ופרכטיות להכנת האות או המספר ללא צורך בכלים מיוחד לכך, בסיס מילוי לעוגה, אופציות של טעמים שונים והכי הכי חשוב איך לקישט בצורה הכי מושלמת.

​

עוגת ויטרינה-באוויר

בקורס זה תלמדי לצפות עוגה גבוהה בקצפת בטכניקה הכי מוצלחת למניעת הרמת פרורים ולהצליח עוגה ישרה לחלוטין. תלמדי טכניקות להשפריץ צבע מסביב לעוגה ואיך להכין נייר מטאלי אכיל לקישוט דפני העוגה. כמו כן תלמדי לעשות דריפינג (טפטופים מסביב לעוגה) על בסיס שוקולך מריר וקישות ממדהים שהוא פשוט באוויר!

​

עוגת ויטרינה-מודרנית

בקורס זה תלמדי לצפות עוגה גבוהה בקצפת בטכניקה הכי מוצלחת למניעת הרמת פרורים ולהצליח עוגה ישרה לחלוטין. תלמדי לעשות דריפינג (טפטופים מסביב לעוגה) על בסיס שוקולך לבן (פרווה) שאפשר לצבוע בכל צבע וגוון. תלמדי להכין מרנג איטלקי יציב ומבריק, קישוטי איזומלט מהממים וקישוט כללי מודרני לעוגה

​